"nos tiene aquí encantados el sabio Merlín ha muchos años; y, aunque pasan de quinientos, no se ha muerto ninguno de nosotros: solamente faltan Ruidera y sus hijas y sobrinas, las cuales llorando, por compasión que debió de tener Merlín dellas, las convirtió en otras tantas lagunas, que ahora, en el mundo de los vivos y en la provincia de la Mancha, las llaman las lagunas de Ruidera"
En estos términos se refería nuestro genio de las letras Miguel de Cervantes a las Lagunas de Ruidera.
En el restaurante Perca Rosa queremos invitarte a conocer las Lagunas de una manera diferente.
Ven a disfrutar de comidas y cenas en el escaparate más hermoso de Ruidera.
En nuestro restaurante disponemos de menú diario con varios primeros y segundos, y platos combinados para que puedas elegir a tu gusto.
Por la noche, te ofrecemos una carta especial, con platos elaborados para poder disfrutar de una tranquila velada junto al marco incomparable que ofrece la más bella de las lagunas.
